Základní ukazatele

Metody stanovení:

– Vajec

– Stanovení vaječného alergenu screningovou metodou ELISA

– Oříšků

– Stanovení alergenu oříšků screningovou metodou ELISA

– Vlčího bobu (lupin)

– Stanovení alergenu vlčího bobu (lupin) screningovou metodou ELISA

– Celkových mléčných alergenů

– Stanovení celkových mléčných alergenů screningovou metodou ELISA

– Lepku neboli glutenu (gliadin)

– Stanovení glutenu (gliadinu) metodou ELISA firmy R-Biopharm