Makro a mikroprvky

Přítomnost chemických prvků se sleduje v komoditách významných především z hlediska spotřebního koše: bramborách, mrkvi, chlebu, mouce, rýži, oleji rostlinném.

Názvy zkoumaných položek

Draslík (K)
Fosfor (P)
Hořčík (Mg)
Sodík (Na)
Vápník (Ca)
Hliník (Al)
Kobalt (Co)
Chrom (Cr)
Měď (Cu)
Železo (Fe)
Mangan (Mn)
Nikl (Ni)
Cín (Sn)
Selen (Se)
Zinek (Zn)